改写人类酿酒史 西西里岛发现4000年前酒渣

美国南佛罗里达大学研究团队在西西里岛南部海岸的洞穴中,发现好几个釉陶酿酒器,还在残留物中找到钠盐、酒石酸,这些都是酿酒后所产生的物质。

先前考古学家认为,人类酿酒的历史因追溯于3000年前,但这次的发现却将年份推至4000年前,重新改写了历史。

在这之前发现最古老的酒为3000多年前所酿,虽目前还无法得知西西里岛的酒精残渣是白葡萄酒,还是红葡萄酒。

但能证明人类的酿酒历史已被改写据了解,葡萄酒在意大利非常受欢迎,2008年更是首次击败法国,成为世界上最大的葡萄酒生产国。

年产量近60亿公升,每人的平均消费量高达59公升。

由此可知,意大利人对于葡萄酒非常热爱,所以目前国内拥有100万个葡萄园。

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  1. 随便搜[/憨笑]

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