食盐结晶好惊人,10年腌渍梅干养出“矿石”

食盐结晶好惊人,10年腌渍梅干养出“矿石”

图中可见梅干上有一块透明的食盐结晶,完整的插在梅肉里面,这可是日积月累的美丽结晶。

一开始听到食盐结晶,会以为顶多就在梅干上布满小小结晶粒子,没想到实际上却像一颗水晶一样!

这位网友表示,这个在家腌了长达10年的梅干,经过长时间累积,竟然出现大小有1.5公分的盐分结晶,又大又漂亮,让他直呼就像一颗完美的矿石。

食盐结晶好惊人,10年腌渍梅干养出“矿石”

有网友看到照片表示,曾经在梅干博物馆看过300年前的梅干展示品,在几乎没有水分的情况下,梅干表面浮出的结晶非常细致,而且会依生成的条件而有所不同,照片里面的结晶算是非常珍贵的。

最后这位网友也把结晶取下来,乍看真的很像一颗水晶宝石,梅干腌渍物这种加工品,最后却诞生出如此天然的食盐结晶,不得不感叹自然的力量真的很神奇。

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